Zaznacz stronę

Przepisy w 20 minut dla cukrzyków

Dzisiaj przedstawię Wam przykładowy jadłospis dla diabetyków, który będzie zawierał odpowiednio dobrane produkty, z których można stworzyć zbilansowane posiłki na cały dzień. Dodatkowo wszystkie przepisy zajmą Ci mniej niż 20 minut!

A na koniec dodatkowo zdrowa, smaczna i szybka przekąska, która zadowoli nie jednego łakomczucha.  Zapraszam! smile

PROSTY JADŁOSPIS DLA CUKRZYKA

W 20 MINUT

ŚNIADANIE: KANAPKI Z SERZENIEM I POMIDOREM

 

Składniki:

  • 2 kromki chleba razowego
  • 1/2 opakowania sera białego
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • szczypiorek i sól morska – do smaku
  • 1/2 pomidora

Sposób przygotowania:

Ser biały wymieszaj ze szczyptą soli, szczypiorkiem i jogurtem naturalnym, najlepiej widelcem aby wszystkie składniki dokładnie się połączyły. Nałóż serzenie na chleb i podawaj z pokrojonym pomidorem.

II ŚNIADANIE: JOGURTOWE SZALEŃSTWO

 

Składniki:

  • 1 opakowanie jogurtu naturalnego
  • Garść borówek, malin lub jabłko
  • Garść orzechów np. włoskich
  • 1 łyżka siemienia lnianego (zmielonego, najlepiej na świeżo)

Sposób przygotowania:

Przełóż wzystkie składniki (oprócz owoców) do miski lub wysokiej szklanki i wymieszaj, na końcu dodaj owoce i gotowe.

 

OBIAD: KURCZAK Z FRYTKAMI

 

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • ulubione przyprawy, np curry, papryka.
  • 4 marchewki
  • 1/2 brokuła
  • sól morska – do smaku

Sposób przygotowania:

Brokuła ugotuj na wodzie z dodatkiem soli do miękkości. Piersi z kurczaka umyj, pokrój na paski i wymieszaj z przyprawami, marchew obierz pokrój w paski (jak frytki) i posól do smaku. W międzyczasie nastaw piekarnik na 210 stopni, blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i nałóż na nią piersi z kurczaka w przyprawach, frytki i piecz ok 15 minut sprawdzając  co jakiś czas czy kurczak jest zrobiony. Po wyjęciu przełóż na talerze i podawaj z brokułem, całość opcjonalnie możesz polać roztopionym masłem.

KOLACJA: SAŁATKA Z JAJEM

 

Składniki:

  • 2 garście szpinaku
  • 2 sztuki pomidora
  • 2 jajka
  • 5 plasterków chudej szynki np z indyka
  • Sos z octu balsamicznego i jogurtu
  • Sól morska i pieprz – do smaku

Sposób przygotowania:

Warzywa umyj, pomidora pokrój na małe części, szpinak jeśli chcesz podrzyj na mniejsze kawałki. Jajka ugotuj na twardo i pokrój razem z szynką. Całość wymieszaj ze zrobionym sosem, dopraw solą i pieprzem.

 

PRZEKĄSKA: CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ

Przepis na około 12 ciasteczek

 

Składniki:

  • 1 puszka ciecierzycy
  • 2 łyżki masła orzechowego (najlepiej domowej roboty np zz orzechów ziemnych niesolonych)
  • 3 łyżki miodu lub syropu klonowego
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego 
  • 1 szczypta soli
  • 1/2 gorzkiej czekolady (posiekanej lub startej na tarce)
  • Garść nasiona słonecznika

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki (oprócz czekolady) wymieszaj za pomocą np. miksera na gęstą masę, na końcu dodać czekoladę i delikatnie wymieszać łyżką. Masę przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i łyżką nakładać na nią masę i formować ciasteczka. Górę ciasteczek posyp nasionami słonecznika i piecz 15 minut w 180 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika odczekać około godziny i wtedy można chrupać.

Dodatkowo, jeżeli potrzebujesz porady czy diety a jesteś diabetykiem, zmagasz się z cukrzycą możesz ją kupić tutaj lub skontaktować się ze mną poprzez formularz tutaj. Zapraszam!

 

Zapisz się już dziś!

Dzieki temu na bieżąco zostaniesz informowany o nowym wpisie lub promocjach!

* pole wymagane

Koszyk